|
Органическая химияСтруктурная изомерия и структурные формулыСтруктурная изомерияСреди органических соединений распространено явление изомерии. Имеется множество соединений углерода, обладающих одинаковым качественным и количественным составом и одинаковым молекулярным весом, но совершенно различными физическими, а зачастую и химическими свойствами. Например, состав С2Н6О и, соответственно молекулярный вес 46,07 имеют два различных изомерных органических вещества:
Другой пример: Формула С2Н4О2 может соответствовать как уксусной кислоте, так и гликолевому альдегиду. Структурные формулыДля того чтобы избежать путаницы для записи формул таких веществ используют структурные формулы. Структурная формула — это разновидность химической формулы, графически описывающая расположение и порядок связи атомов в соединении, выраженное на плоскости. Связи в структурных формулах обозначаются валентными черточками. Так, структурные формулы веществ, приведённых в качестве примеров выше, будут выглядеть следующим образом:
Подобное графическое изображение структурных формул довольно сложно и требует времени. Часто формулы органических соединений пишут таким образом, чтобы они давали представление о длине углеводородной цепи и о присутствующих в молекуле функциональных группах. Выделение фунуциональных групп важно потому, что именно они во многом определяют химические свойства соединения Так, формулы вышеприведённых веществ могут быть записаны следующим образом:
Внешняя электронная оболочка атома углерода состоит из четырех электронов, с помощью которых он образует четыре ковалентных связи с другими атомами. С помощью простых (одинарных) ковалентных связей атом углерода может присоединить к себе четыре других атома.
Но атомы могут связываться не только одинарной, но и двойной или тройной ковалентной связьюсвязью. В структурных формулах такие связи обозначаются двойными или тройными чёрточками. Примерами соединений с двойными и тройными связями являются этилен С2Н4 и ацетилен С2Н2:
|
Биохимия
|