Органическая химия

Органическая химия


Непредельные углеводороды.


Непредельные углеводороды – это соединения, молекулы которых содержат кратные связи (двойные, тройные).


Они отличаются по степени непредельности, т.е. по количеству кратных связей и по их характеру.


Алкены.


Алкены. – это непредельные углеводороды, молекула которых содежит одну двойную связь.


Простейший непредельный углеводород с двойной связью – этилен С2Н4.


Этилен


Этилен является родоначальником ряда алкенов. Состав любого углеводорода этого ряда выражает общая формула СnН2n (где n – число атомов углерода).


C2H4 - Этилен,

C3H6 - Пропилен,

C4H8 - Бутилен,

C5H10 - Амилен,

C6H12 - Гексилен

. . . . . . . . . . . . . .

C10H20 - Децилен и т.д.


Или в структурном виде:


Алкены


Как видно из структурных схем, помимо двойной связи, молекулы алкенов могут содержать простые связи.


Алкины.


Алкины (иначе ацетиленовые углеводороды) — углеводороды, содержащие тройную связь между атомами углерода.


Родоначальником ряда алкинов является этин (или ацетилен) С2Н2.



Ацетилен


Алкины образуют гомологический ряд с общей формулой CnH2n-2.


Названия алкинов образуются от названий соответствующих алканов заменой суффикса «-ан» на «-ин»; положение тройной связи указывается арабскими цифрами.


Гомологический ряд алкинов:

Этин - C2H2,
Пропин - C3H4,
Бутин - C4H6,
Пентин - C5H8 и пр.


В природе алкины практически не встречаются. Ацетилен обнаружен в атмосфере Урана, Юпитера и Сатурна.


Алкины обладают слабым наркозным действием. Жидкие алкины вызывают судороги.


Алкадиены.


Алкадиены (или просто диены) — это непредельные углеводороды, молекулы которых, содежат две двойных связи.


Общая формула алкадиенов СnН2n-2 (формула совпадает с формулой ряда алкинов).


В зависимости от взаимного расположения двойных связей диены подразделяются на три группы:


  • Алкадиены с кумулированными двойными связями (1,2-диены).
    Это алкадиены, в молекулах которых двойные связи не разделены одинарными. Такие алкадиены называют аленами по названию первого члена их ряда.

  • Алкадиены с кумулированными двойными связями (1,2-диены)


  • Сопряженные алкадиены (1,3-диены).
    В молекулах сопряжённых алкадиенов двойные связи разделены одной одинарной.

  • Сопряженные алкадиены (1,3-диены)


  • Изолированные алкадиены
    В молекулах изолированных алкадиенов, двойные связи разделены несколькими одинарными (двумя и более).

Изолированные алкадиены


Эти три вида алкадиенов существенно отличаются друг от друга по строению и свойствам.


Важнейшие представители сопряженных диенов бутадиен 1,3 и изопрен.


Изолированные алкадиены


Молекула изопрена лежит в основе строения многих веществ растительного происхождения: натурального каучука, эфирных масел, растительных пигментов (каротиноидов) и пр.


Свойства непредельных углеводородов.


По химическим свойствам непредельные углеводороды резко отличаются от предельных. Они исключительно реакционноспособны и вступают в разнообразные реакции присоединения. Такие реакции происходят путём присоединения атомов или групп атомов к атомам углерода, связанным двойной или тройной связью. При этом кратные связи довольно легко разрываются и превращаются в простые.


Важным свойством непредельных углеводородов является способность их молекул соединяться друг с другом или с молекулами других непредельных углеводородов. В результате таких процессов образуются полимеры.


Оглавление


Биохимия

Косметическая химия

Коллоидная химия


Органическая химия


• Общая характеристика    органических
   соединений

• Структурная изомерия и    структурные формулы

• Углерод. Особенности    строения. Свойства.

• Классификация
   органических
   соединений:

   Ациклические соединения:

    Предельные углеводороды
       - алканы.

    Непредельные углеводороды:        - алкены,
       - алкадиены,
       - алкины.

   Циклические соединения:
    Карбоциклические     соединения:
       - ароматические соединения,
       - алициклические соединения.

    Гетероциклические     соединения


- Спирты.

- Простые эфиры.

- Альдегиды и кетоны.

- Карбоновые (жирные)   кислоты.

- Сложные эфиры (жиры).

- Полимеры.